El Machistre alberga hui en el seu
interior el Museu de l'Orchata i de la Chufa com una part mes de la
pròpia Alqueria i les seues estàncies, integrant en lo que fon la
vida de l'Alqueria en el passat en torn al cultiu de la chufa i
l'elaboració artesanal de l'orchata, símbols d'identitat de l'Horta
d'Alboraya.
Visitant el museu podrà entendre el
significat d'esta tradició i deprendre com s'elabora l'orchata, com
se conrea la chufa, com se comercialisa actualment i com se fea fa
doscents anys.
El Machistre alberga hoy en su interior
el Museo de la Horchata y de la Chufa como una parte más de la propia
Alquería y sus estancias, integrando en lo que fue la vida de la
Alquería en el pasado en torno al cultivo de la chufa y la elaboración
artesanal de la horchata, símbolos de identidad de la Huerta de
Alboraya.
Visitando el museo podrá entender el significado de esta tradicción y aprender cómo se elabora la horchata, cómo se cultiva la chufa, cómo se comercializa actualmente y cómo se hacía hace doscientos años.
Font: Ajunt. Alboraya
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